Le Centre Français d'Innovation Culinaire

Marx-Haumont, Université Paris Saclay

 

Le CFIC est le fruit d’une collaboration entre Raphaël Haumont, professeur à l’Institut de Chimie Moléculaire et des Matériaux d’Orsay (CNRS/Université Paris-Saclay) et le chef étoilé Thierry Marx.

© 2023 ONOR, Tous droits réservés - Mentions légales